Há poucos prazeres tão universais como o crepitar da lenha, o aroma inconfundível do carvão a ganhar vida e a expectativa de um grelhado perfeito. As churrasqueiras a lenha e carvão continuam a ocupar um lugar de destaque nos terraços, quintais e varandas portuguesas, não apenas por uma questão de tradição, mas porque proporcionam uma…